{"id":2403,"date":"2021-12-07T00:00:00","date_gmt":"2021-12-07T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.merkley.senate.gov\/wyden-merkley-urge-usda-for-expedited-review-of-oregons-state-meat-inspection-program\/"},"modified":"2023-07-24T11:05:24","modified_gmt":"2023-07-24T15:05:24","slug":"wyden-merkley-urge-usda-for-expedited-review-of-oregons-state-meat-inspection-program","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.merkley.senate.gov\/es\/wyden-merkley-urge-usda-for-expedited-review-of-oregons-state-meat-inspection-program\/","title":{"rendered":"Wyden y Merkley instan al USDA a una revisi\u00f3n acelerada del Programa de Inspecci\u00f3n de Carnes del Estado de Oreg\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Washington DC<\/span><\/i><\/b> \u2013 Los senadores estadounidenses Ron Wyden y Jeff Merkley instaron hoy al Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) a revisar r\u00e1pidamente las normas y reglamentos de Oreg\u00f3n para un programa estatal de inspecci\u00f3n de carnes que cumpla con los est\u00e1ndares del USDA y, si se aprueba, acelerar la capacitaci\u00f3n necesaria para el personal de Oreg\u00f3n. para realizar el trabajo requerido.<\/span><\/p>\n

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En su carta al secretario de Agricultura, Tom Vilsack, Wyden y Merkley se\u00f1alaron que las grandes instalaciones empacadoras de carne se han visto afectadas por la pandemia y no han podido procesar ganado, lo que pone a los agricultores y ganaderos en riesgo de perder sus negocios y a las familias que no pueden tener acceso a alimentos asequibles. .<\/span><\/p>\n

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\u201cEl plan de inspecci\u00f3n de carne de Oreg\u00f3n reducir\u00eda los riesgos de futuras interrupciones en la cadena de suministro y permitir\u00eda flexibilidad y consistencia en las redes de procesamiento de alimentos\u201d.<\/span><\/b> Wyden y Merkley escribieron. \u201cEste programa cuenta con un fuerte apoyo de los productores agr\u00edcolas de todo el estado que tienen opciones limitadas para las instalaciones de procesamiento, lo que hace que las peque\u00f1as empresas firmen contratos con meses de anticipaci\u00f3n para mantener su lugar en l\u00ednea\u201d.<\/b><\/span><\/p>\n

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\u201cLos problemas se ven agravados por los grandes procesadores de carne que carecen de transparencia en los precios y los contratos\u201d, <\/span><\/b>ellos escribieron. \u201cLa aprobaci\u00f3n de las normas y reglamentos de Oreg\u00f3n por parte del USDA ayudar\u00eda a estabilizar el suministro de alimentos y la seguridad de nuestro estado, aplanar la monta\u00f1a rusa econ\u00f3mica para las peque\u00f1as empresas agr\u00edcolas y establecer nuevos mercados para la carne de Oreg\u00f3n.<\/b><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

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Una versi\u00f3n web de este comunicado es aqu\u00ed<\/a>.<\/span><\/p>\n

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toda la carta es aqu\u00ed<\/a> y por debajo.<\/span><\/p>\n

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Estimado Secretario Vilsack:<\/i><\/p>\n

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Escribimos para solicitar que el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) revise r\u00e1pidamente las normas y reglamentos de Oreg\u00f3n para un programa estatal de inspecci\u00f3n de carnes que cumpla con los est\u00e1ndares del USDA y, si se aprueba, acelere la capacitaci\u00f3n necesaria para el personal de Oreg\u00f3n, incluidos los inspectores y veterinarios, para llevar a cabo el trabajo requerido. Apreciamos mucho el apoyo que el USDA ha brindado para ayudar al Departamento de Agricultura de Oreg\u00f3n a desarrollar un nuevo programa estatal de inspecci\u00f3n de carnes y por su parte en la protecci\u00f3n de la seguridad alimentaria y la garant\u00eda de que los alimentos de alta calidad est\u00e9n disponibles para las familias y las comunidades.<\/i><\/p>\n

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Como saben, la pandemia de COVID-19 puso de manifiesto un importante problema de infraestructura en los Estados Unidos. Como las grandes instalaciones empacadoras de carne quedaron paralizadas por la pandemia y no pudieron procesar el ganado, los agricultores y ganaderos corr\u00edan el riesgo de perder sus negocios y las familias no pod\u00edan acceder a alimentos asequibles. El plan de inspecci\u00f3n de carne de Oreg\u00f3n reducir\u00eda los riesgos de futuras interrupciones en la cadena de suministro y permitir\u00eda flexibilidad y consistencia en las redes de procesamiento de alimentos. Este programa cuenta con un fuerte apoyo de los productores agr\u00edcolas de todo el estado que tienen opciones limitadas para las instalaciones de procesamiento, lo que hace que las peque\u00f1as empresas firmen contratos con meses de anticipaci\u00f3n para mantener su lugar en l\u00ednea. Los problemas se ven agravados por los grandes procesadores de carne que carecen de transparencia en los precios y los contratos. La aprobaci\u00f3n de las normas y reglamentos de Oreg\u00f3n por parte del USDA ayudar\u00eda a estabilizar el suministro de alimentos y la seguridad de nuestro estado, aplanar la monta\u00f1a rusa econ\u00f3mica para las peque\u00f1as empresas agr\u00edcolas y establecer nuevos mercados para la carne de Oreg\u00f3n.<\/i><\/p>\n

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Los productores y procesadores de carne de Oreg\u00f3n se enorgullecen de alimentar a sus comunidades y al mundo con productos seguros y de alta calidad. Est\u00e1n listos para implementar un programa que crear\u00e1 m\u00e1s oportunidades para los procesadores locales y regionales al aumentar las donaciones de alimentos a las escuelas locales y al Banco de Alimentos de Oreg\u00f3n, y al permitir que se vendan carnes locales de calidad en los supermercados y restaurantes de la comunidad.<\/i><\/p>\n

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Estamos listos para trabajar con usted en este tema importante y esperamos su respuesta oportuna. <\/i><\/p>\n

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                                                                        Atentamente,<\/i><\/u5_p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Washington, D.C. – U.S. Senators Ron Wyden and Jeff Merkley today urged the United States Department of Agriculture (USDA) to quickly review Oregon’s rules and regulations for a state meat inspection program that meets USDA standards, and, if approved, to expedite the needed training for Oregon staff to carry out the required work. 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